photo Marché de producteurs locaux

Marché de producteurs locaux

Marché, Conférence - Débat

Clairvaux-d'Aveyron 12330

Du 30/04/2024 au 28/01/2025

Envie... - d'échanger avec une côte d'agneau ? - de déguster les producteurs ? - de bavarder avec un cabécou ? - et de griller les copains ? Venez découvrir nos produits fermiers tous les mardi soir. On prend le temps et le plaisir de vous parler de nos canards et de partager nos recettes ! Commandes privilégiées. A très vite...

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cransac, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant traditionnel, proposant une gastronomie variée et savoureuse, recherche son/sa cuisinier/cuisinière pour la saison. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinerez des produits frais, de saison et de producteurs locaux. Vous êtes autonome sur ce poste et vous savez travailler en équipe. Vous bénéficierez du repas les jours travaillés L'organisation des horaires sera à définir avec l'employeur : 3 jours par semaine + weekend, midi et soir. *** PRISE DE POSTE IMMEDIATE *** EXPERIENCE EXIGEE ***

photo Box gourmande, Toqués d'Oc Millau de la Terre à l'assiette - Samedi 29 mai 2021

Box gourmande, Toqués d'Oc Millau de la Terre à l'assiette - Samedi 29 mai 2021

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Millau 12100

Du 14/05/2021 au 29/05/2021

Prix box 30 € pour 1 personne MENU : Entrée autour de l'asperge : Le Gaspacho glacé, crémeux à la recuite de brebis, chips de jambon de Pays, asperges en habit croustillant comme un gressin & la fricassé d'asperges en profiterole, sauce au vin doux et noisettes toréfiées Plat : Suprême de volaille de Mr Quintard au foie gras & morilles, gratin Aveyronnais de Mona Lisa à la tomme fraiche de Laguiole, fondue de choux Kale au beurre de brebis, cébette confite à l'hydromel et miel des grands Causses. Fromage Dessert : CIFLORETTE AU JARDIN - Fine coque de chocolat blanc Opalys VALRHONA, tendre coulis de fraise Ciflorette et Côte de Millau, ganache montée Opalys et vanille de Madagascar, biscuit à la pistache D’Ispahan Mignardises : Une madeleine au miel du Larzac Bio, un croquant aux châtaignes des Cévennes et grué de cacao, un sablé à l'orange confite et à la lavande de la ferme des Homs (Larzac), un macaron à la framboise. 1 bouteille de vin du Domaine Montrozier offerte pour 2 box achetées Menu réalisé avec des produits de saison sélectionnés par nos producteurs, sublimés et concoctés par nos chefs et pâtissiers de Millau ! Box #solidaire 2€/box pour les arboriculteurs Drive[...]

photo Marché nocturne des Fermiers de l'Aveyron à Sévérac-le-Château le 13 juillet

Marché nocturne des Fermiers de l'Aveyron à Sévérac-le-Château le 13 juillet

Marché, Bien-être

Sévérac d'Aveyron 12150

Le 13/07/2021

Rendez-vous Place de la Gare à Sévérac-le-Château dès 19h, repli à la salle d’animations si mauvais temps. A propos de l'association Fermiers de l'Aveyron : Fondée en 1993 l'association Fermiers de l'Aveyron a été l'un des organismes pionniers sur le territoire à soutenir la production fermière et la valorisation des produits au travers des circuits-courts.   Regroupant aujourd'hui plus d'une centaine de producteurs fermiers, ses missions consistent à : - Promouvoir la production fermière et les circuits-courts par l'organisation d'évènements, de foires et de marchés ; - Défendre les producteurs fermiers et faire des propositions au niveau local, départemental et national ; - Veiller au respect de la Charte Nationale des producteurs Fermiers ; - Favoriser les échanges entre producteurs et la formation. Elle est membre du réseau des CIVAM : Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu Agricole, qui oeuvrent depuis plus de 50 ans pour des campagnes vivantes et solidaires.

photo Marché nocturne et gourmand

Marché nocturne et gourmand

Marché, Artisanat

Nant 12230

Le 20/07/2021

Vous retrouverez plus de 35 producteurs fermiers venus partager des saveurs aveyronnaises et leurs savoir-faire.  La recette de cette saison : des soirées gourmandes et festives, qui font plus que jamais sens à l'heure où l'on célèbre de nouveau le vivre ensemble et la convivialité. Une ambiance chaleureuse orchestrée depuis plus de 25 ans par les Fermiers de l'Aveyron, un collectif de producteurs locaux qui cultivent, élèvent et transforment les produits de leur terre, et invitent chacun à venir déguster leurs savoureux mets fermiers au gré́ des stands et de leurs envies ! Ce sera l'occasion de déguster les produits issus de la ferme sur un vaste espace de restauration. Au programme, une large variété de viandes et d'accompagnements de légumes bios, plusieurs stands de fromages et de desserts ... De 18h à 23h les Fermiers de l'Aveyron concoctent des soirées conviviales et musicales pour fêter l'été avec délice. La programmation artistique sera annoncée au fur à mesure sur la page Facebook de l'association. Comme chaque année, un marché d'artisanat d'art viendra compléter l'évènement avec une dizaine de stands ou matière et créativité se conjugueront. Venez déguster[...]

photo Marché de producteurs et artisans locaux au Domaine Du Ségala

Marché de producteurs et artisans locaux au Domaine Du Ségala

Artisanat, Repas - Dégustation

Cabanès 12800

Le 11/07/2021

Voici la liste des producteurs et artisans : - Le Bosquet Gourmand : légumes, bouquets d'aromatiques frais et de fleurs comestibles. - Le Jardin d Athéna : sirops, huiles, baumes - Aniane Creations : dès de carottes confites, sucettes, berlingots... - Le Domaine du Ségala : safran et produits dérivés au safran - Les sablés Duhai : gâteaux sablés - Herbezou : sels aux herbes, infusions...  - L Atelier de Gastounette : sacs à mains, sacs cabas, tabliers... - Terra Née Sens : trousses, bavoirs, matelas à langer... - Marjory Creations : produits réutilisables essuie-tout, serviettes hygiéniques... Et les possibilités de restauration : - Streetburger : burgers, salades, desserts, boissons. Liste non exhaustive : pour consulter la liste mise à jour, rendez-vous sur le Facebook du Domaine du Ségala.

photo Festival Festiboeuf - Salon du goût

Festival Festiboeuf - Salon du goût

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Science et technique

Naucelle 12800

Le 09/10/2021

Réalisé en partenariat avec la MFR et l'appui d'INTERBEV dans le but de promouvoir les produits de qualité de notre territoire, il s'axe autour de différentes thématiques : - La présentation et promotion des filières qualité de l'Aveyron : AOC (vins, fromages…), Label Rouge (veau d'Aveyron et du Ségala, agneau de l'Aveyron, boeuf fermier Aubrac…), pain régalou, etc. ; - La pédagogie autour des produits alimentaires : information, découverte des produits et dégustation (Centre d'information des viande, Syndicat des bouchers de l'Aveyron, les produits laitiers, animations enfants autour du thème de la découverte du goût...) ; - La présentation et vente de produits fermiers du terroir : au travers de leur stand, les producteurs locaux proposeront à la vente leurs produits de terroir. Ils devront répondre à des exigences de qualité, afin d'être en adéquation avec les attentes des consommateurs et d'être certain de la qualité des produits qui leur seront proposés. A midi, restauration sur place : self avec repas complet de produits du terroir préparés par les producteurs sur le site. Nous vous invitons à consulter le site internet ou la page Facebook du Comité des foires afin[...]

photo Marché nocturne des Fermiers de l'Aveyron à Sévérac-le-Château le 17 août

Marché nocturne des Fermiers de l'Aveyron à Sévérac-le-Château le 17 août

Marché, Bien-être

Sévérac d'Aveyron 12150

Le 17/08/2021

Rendez-vous Place de la Gare à Sévérac-le-Château dès 19h A propos de l'association Fermiers de l'Aveyron : Fondée en 1993 l'association Fermiers de l'Aveyron a été l'un des organismes pionniers sur le territoire à soutenir la production fermière et la valorisation des produits au travers des circuits-courts.   Regroupant aujourd'hui plus d'une centaine de producteurs fermiers, ses missions consistent à : - Promouvoir la production fermière et les circuits-courts par l'organisation d'évènements, de foires et de marchés ; - Défendre les producteurs fermiers et faire des propositions au niveau local, départemental et national ; - Veiller au respect de la Charte Nationale des producteurs Fermiers ; - Favoriser les échanges entre producteurs et la formation. Elle est membre du réseau des CIVAM : Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu Agricole, qui oeuvrent depuis plus de 50 ans pour des campagnes vivantes et solidaires.

photo Course des  3 châteaux

Course des 3 châteaux

Pour enfants, Vin - Oenologie

Compeyre 12520

Le 13/03/2022

Cette épreuve est ouverte à la fois aux marcheurs et aux coureurs (deux départs distincts) et offre également une course de trois kilomètres pour les enfants.  Elle se déroule sur les territoires des communes de Compeyre, de Verrières et de Rivière-sur-Tarn. Elle permet aux participants, de bénéficier de points de vue splendides sur la vallée du Tarn, sur les châteaux de Cabrières, Lugagnac et Compeyre , le piédestal de Fontaneilles et sur les viaducs de Verrières et de Vézouillac.  Chaque participant (marcheur ou coureur), se verra remettre un assortiment de produits régionaux achetés aux producteurs locaux et bénéficiera d'un casse-croûte conséquent (charcuterie, roquefort, fouace, vin de pays des Gorges du Tarn…). Tarifs 2022 : 14h départ de la randonnée 16 km - 12 € 15h00 départ de la course enfants - 15 € 15h15 départ de la course (départ course enfants) - 3 € Inscriptions sur place à partir de 12h